新开业的温泉酒店服务质量欠佳？是店大欺客还是存在其他隐情？

就总体硬件设施而言，该温泉酒店表现尚佳。休息区设有观影设施，竞技区可畅玩游戏。洗浴区提供服务的大爷们态度热情、服务周到。然而，自助餐区的服务却存在较大问题。如图所示，负责制作铁板鱿鱼的小伙对客人的排队情况视若无睹，我足足排了十几分钟都未轮到，而后面插队的人却直接获得了食物。当我指出这种做法有误时，他却回应称自己只负责制作铁板，不管排队与否。这让我感到非常气愤，不禁质疑这位员工是否是随意招聘上岗的，他似乎完全没有服务意识，也没有接受过相关培训。

原本我打算向店家投诉该员工，但无奈找不到自助餐区域负责人，而向一楼结帐处的收费服务员反映情况后，也未能等来负责人前来处理。近两年实体行业经营不易，我本想提醒店家注重提升服务质量，以谋求长远发展，但却遭遇投诉无门的困境。这种服务水平，实在让人担忧一个员工会毁掉一家店，也担心硬件设施再好，没有良好的服务也难以长久维持。我在想，如果我是老板经营服务行业，首先硬件必须过硬，其次服务质量必须对标海底捞。价格可以稍高一些，但绝不能让客户的体验感打折。没有优质的服务，一切都将归零。真心希望老板能对员工进行全面培训，提升服务质量。若年轻员工都能拥有如一楼存鞋处和楼上存衣服处的大爷大妈般的服务态度，想必顾客都不会不满意。